Dokkito, bien plus qu’une entreprise, c’est une histoire de famille, un défi et une mission. Nous ouvrons aujourd’hui notre blog, La Tablée, pour partager encore plus avec vous.

L’histoire derrière le nom  

L’aventure Dokkito, c’est d’abord nous, Mélanie et Benoît, passionnés de gastronomie, et intimement liés à la viticulture grâce à notre famille, des petits producteurs de champagne. Nous constatons un problème récurrent pour notre famille : nos clients rencontrés sur des salons souhaitaient retrouver leur champagne toute l’année, sans pour autant payer des frais de ports élevés. Pour les aider, nous commençons à stocker du champagne chez nous, dans le Sud de la France, où les clients peuvent venir chercher leurs bouteilles toute l’année. Ils n’ont pas de frais de port à payer, plus besoin d’attendre les salons ou d’aller au domaine. Le premier dok est né.

Le défi de l’entrepreneuriat

Très vite, nous nous rendons compte que la distribution est un problème commun à tous les petits producteurs de France. Nous décidons de ne pas en rester là et d’en faire plus, pour notre famille, mais aussi pour tous ces petits producteurs. C’est alors que nous nous lançons dans la folle aventure entrepreneuriale ! Nous décidons de créer une plateforme collaborative regroupant tous les dépôts et facilitant les transactions. La start-up Dokkito naît en 2017. Aujourd’hui notre petite entreprise est en pleine croissance et 4 personnes nous ont déjà rejoint pour développer le concept !

Notre mission : partager nos valeurs

Nous avons créé Dokkito par amour pour les bons produits, et pour soutenir les petits producteurs, en effet, 500 cessent leur activité chaque année en raison du manque de moyens de commercialisation adaptés.

C’est pourquoi nous croyons qu’il faut valoriser les produits de qualité, ceux dont la chaîne de valeur est maîtrisée, c’est aujourd’hui une exigence de la part des consommateurs. Par conséquent, nous devons encourager le travail de nos petits producteurs et leur proposer un système de distribution adéquat. Voilà pourquoi notre plateforme les accueille, leur offre une visibilité nationale et leur permet de vendre au tarif direct domaine.

Nous aspirons également à recréer du lien social entre les clients, les producteurs et les dokkiteurs. Grâce aux circuits courts et au système de “point relais chez les particuliers », nous rassemblons les différents acteurs autour des mêmes valeurs, celles de mieux consommer et au juste prix.

Pourquoi « la Tablée » ?

Au-delà des échanges rendus possibles par la plateforme Dokkito, nous avons envie de plus de partage. Rassemblés autour de notre tablée, nous pourrons vous donner des nouvelles régulières de l’évolution de notre entreprise, vous donner des astuces, vous présenter des producteurs qui méritent d’être connus.

La tablée, on y mange, on y boit, on y débat, on y rit, on y vit !

Comme lors d’un grand repas de famille, la tablée nous permettra de partager avec vous notre passion du terroir, des circuits-courts et des bons produits de producteurs. Nous vous souhaitons de vivre de beaux moments attablés à nos côtés !